Бытовой автоклав на 24 литра предназначен для домашнего консервирования. Если вы охотник, рыболов, любитель садово-огородного хозяйства, тогда это устройство для вас. Рассмотрим достоинства автоклава и как это работает.
Преимущества автоклава
Обычный процесс консервации в домашних условиях проходит довольно медленно, и на 14 полулитровых банок (именно такая вместительность установки объемом 24 л) может уйти 7-8 часов. С помощью автоклава тот же объем можно обработать за одну процедуру стерилизации в течение 3-х часов. В результате получаются консервы согласно рецептуре: рыбные с размягченными костями и мясные консервы не хуже заводских. Плов, салаты, ассорти из овощей, фруктовые компоты и джемы, стерилизованные таким способом, могут храниться более года.
Автоклав изготовлен из углеродистой прочной на разрыв стали и рассчитан на работу не менее 15 лет. Толстые стенки резервуара выдерживают давление 1 мПа, при превышении рабочего давления 0,55 мПа срабатывает предохранительный клапан. Рабочая внутренняя температура — 120С. Автоклав весом 12 кг легко можно переносить с места на место, он не займет много пространства в автомобиле при перевозке.
Как использовать
В установке нет прижимной кассеты, а плотность закрытия крышек обеспечивается за счет противодавления. Внутренняя температура в процессе стерилизации фиксируется по показаниям манометра, это одинаково надежно и точно с контролем по термометру. Соответствие температуры давлению пара обозначено в таблице, размещенной в инструкции к автоклаву.
Внутрь через горловину закладываются банки с продуктами, закрывается крышка. Автоклав ставится на плиту. Затем, с помощью манометра, по таблице следует отрегулировать интенсивность пламени. Через два часа консервация готова.
В нашем интернет-магазине представлены автоклавы различных производителей. Но всех их объединяет одна особенность — безопасность, долговечность, гарантия качества производственного процесса.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Ёмкость установки в литрах - 24 л
- Рабочее давление: от 0,4 до 0,45 МПа
- Температура стерилизации: от °С 110 до 120
- Масса установки: 15 кг
-
Габаритные размеры:
- наибольший диаметр: 30см
- высота: - 52 см
- Установленный срок службы установки при условии замены резинотехнических изделий и восстановлением лакокрасочного покрытия составляет не менее 15 лет;
- Гарантия - 1 год.
- Страна производитель: респ. Беларусь
При работе автоклава для домашнего консервирования не следует оставлять его без присмотра, необходим постоянный контроль давления.
КОМПЛЕКТНОСТЬ
В комплект поставки входят:
- установка бытовая для стерилизации консервов (автоклав) – 1 шт.
- паспорт на установку НЗ 58.00.00ПС – 1 шт.
- запасное уплотнительное кольцо резиновое – 1 шт.
Параметры авткоклавов | |
Объём | 24 л. |
Источник нагрева | От газовой плиты |